News aus der Bachtaverne

Was wäre der November ohne traditionelles Martinigansl oder herzhafte Wildgerichte? Passend serviert mit hausgemachtem Apfel-Rotkraut und Serviettenknödel. Aber auch Alt-Wiener Zwiebelrostbraten, Dachsteiner Gams oder der wilde Burger stehen zur Auswahl. Natürlich wird auch ein Klassiker geliefert: Das Wienerschnitzel vom Strohschwein.

Wilde Zeit in der Bachtaverne Der Herbst ist da – im Salzkammergut die Zeit der traditionellen Wildgerichte. Wie jedes Jahr bietet Ihnen die Bachtaverne auch heuer wieder eine besondere Auswahl an Gerichten. Zur Einstimmung haben wir ein paar besondere Impressionen

Sommerzeit in der Bachtaverne Der Hochsommer ist da und wir freuen uns über zahlreiche Anfragen. Insbesondere der Garten ist heiß begehrt, daher bitten wir um Reservierung vorab. Auch unser Küchenchef hat neue Schmankerl parat: Das Duroc-Schweinefilet auf Eierschwammerl-Risotto und der