Wildpartie im Restaurant Bachtaverne in Weyregg am Attersee In der Bachtaverne in Weyregg am Attersee gibt es wieder wilde Zeiten. Die Küche serviert ab Oktober 2023 wieder hausgemachte Spezialitäten von Hirsch, Reh, Gams, Wildschwein und Ente aus der Region. Das feine Ragout von der Gams, doch lieber den saftigen Maroni-Hirschbraten oder eine Barbarie-Ente? Auch…
Was wäre der November ohne traditionelles Martinigansl oder herzhafte Wildgerichte? Passend serviert mit hausgemachtem Apfel-Rotkraut und Serviettenknödel. Aber auch Alt-Wiener Zwiebelrostbraten, Dachsteiner Gams oder der wilde Burger stehen zur Auswahl. Natürlich wird auch ein Klassiker geliefert: Das Wienerschnitzel vom Strohschwein. Ein Genuss, wie auf dem Video zu sehen ist: https://attersee.bachtaverne.at/wp-content/uploads/2019/11/Restaurant-Bachtaverne-Attersee-Martinigansl-2019.mp4 Das Team der Bachtaverne…
Wilde Zeit in der Bachtaverne Der Herbst ist da – im Salzkammergut die Zeit der traditionellen Wildgerichte. Wie jedes Jahr bietet Ihnen die Bachtaverne auch heuer wieder eine besondere Auswahl an Gerichten. Zur Einstimmung haben wir ein paar besondere Impressionen eingefangen: https://attersee.bachtaverne.at/wp-content/uploads/2020/10/2020-10-09-Restaurant-Bachtaverne-Wildwochen.mp4 Aktuell serviert unsere Küche für Sie: Feinstes Ragout von der Dachsteiner-Gams oder…
