Nach einer kleinen Verschnaufpause öffnet die Bachtaverne aktuell jeweils zu den Wochenenden. Als besonderes Schmankerl in diesem kalten Monat servieren wir Ihnen Flammkuchen und Hirschpfeffer. Unten finden Sie die aktuellen Empfehlungen: Die Empfehlunges des Restaurant Bachtaverne am Attersee im Jänner
Der Jahreswechsel ist nicht mehr weit und auch Silvester will gefeiert werden. Für einen fulminanten Jahresabschluss bieten wir Ihnen wie jedes Jahr das traditionelle Silvestermenü. Lassen Sie sich am 31.12.2019 ab 19 Uhr von sechs Gängen und einem Glas Champagner
Das Weihnachtsfest steht kurz bevor. Damit das Christkind und all die Weihnachtselfen in all der Hektik kurz verschnaufen können, hat unsere Küche die passenden Schmankerl vorbereitet. Als besondere Spezialität servieren wir einen Klassiker: Die Salzburger Nockerl. Aber Vorsicht: Die Zubereitung
Im November 2019 zaubert die Küche des Restaurant Bachtaverne am Attersee wieder das traditionelle Martinigansl. Serviert wird diese herbstliche Spezialität von Freitag bis Sonntag ganz klassisch mit herzhaften Knödeln und feinem Rotkraut. Unten finden Sie ein kleines Teaser-Video zur Einstimmung:
Der Oktober 2019 steht ganz im Zeichen der Wildpartie im Restaurant Bachtaverne am Attersee. Wir verwöhnen Ihren Gaumen mit hausgemachten Spezialitäten von Hirsch, Reh, Gams und Wildschwein aus der Salzkammergut-Region. Pfiffige Variationen dürfen dabei natürlich nicht fehlen. Unten finden Sie
Der September läutet das Ende des Sommers ein und wir haben auch schon einen Vorboten für den Herbst: Aktuell serviert unsere Küche ein herzhaftes Ragout vom Dachsteiner-Reh. Daneben gibt es wie immer noch andere Klassiker wie Rauchkuchlknödel und Zwiebelrostbraten auf
Der Sommer erreicht langsam seinen Höhepunkt und entsprechend haben wir unsere Öffnungszeiten (siehe unten) erweitert. Bitte beachten Sie, dass am Freitag zu Mittag nur bei Schlechtwetter geöffnet ist. Bei Schönwetter empfehlen wir als Alternative das kleine Beiboot der Bachtaverne: Das
Der Juni bringt neben einem neuen Reservierungstool auch frische Spezialitäten auf die Empfehlungskarte des Restaurant Bachtaverne am Attersee. In diesem Monat serviert unsere Küche hemischen Fisch aus dem Salzkammergut: Die Attersee-Reinanke (Wildfang) nach traditioneller Manier. Aber auch der beliebte Spargel
Der Mai bringt den Spargel auf die Empfehlungskarte der Bachtaverne. Dieses gesunde und leichte Gericht passt ideal zum Frühling, egal ob als Risotto, gebacken oder mit Fisch aus dem Salzkammergut – der Hecht kommt dabei aus dem Attersee. Lassen Sie
Die Tage werden länger im Salzkammergut und das Restaurant Bachtaverne in Weyregg am Attersee kredenzt neue Empfehlungen. Im April servieren wir Ihnen herzhafte Burger und traditionellen Schweinsbraten. Aber auch „Gänseblümchen“ dürfen nicht fehlen. Unten finden Sie die aktuelle Empfehlungskarte des
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Jänner 2020: Hirschpfeffer und Flammkuchen im Restaurant Bachtaverne
Das Silvestermenü 2019 im Restaurant Bachtaverne am Attersee
Dezember 2019: Weihnachten und Advent mit Salzburger Nockerl im Restaurant Bachtaverne am Attersee
November 2019: Martinigansl im Restaurant Bachtaverne am Attersee/Salzkammergut
Oktober 2019: Wildpartie am Attersee mit Hirsch, Reh, Gams und Wildschwein
September 2019: Herbstlich mit dem Dachsteiner-Reh am Attersee
Juli/August 2019: Köstliche Marillenknödel und neue Öffnungszeiten
Juni 2019: Einfach reservieren und Fisch essen am Attersee
Mai 2019: Spargel im Restaurant Bachtaverne am Attersee
April 2019: Aktuelle Empfehlungen des Restaurant Bachtaverne – Burger und Schweinsbraten