Gebackene Steinpilze
Gebackene Steinpilze Gebackene Steinpilze, serviert mit Sauce Tartare
Gebackene Steinpilze Gebackene Steinpilze, serviert mit Sauce Tartare
Feigen-Carpaccio Feigen-Carpaccio mit Weyregger-Schafskäse, Johannisbeere und Honig
Carpaccio vom Salzburger-Hirsch Carpaccio vom Salzburger-Hirsch, serviert mit Rucola-Salat, Parmesan und Kapernbeeren
Beef Tatar vom Salzburger Weiderind serviert mit Wachtelei, geröstetem Toastbrot und Trüffelmayonnaise
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