Fruchtige Burrata
Fruchtige Burrata Burrata mit Mango, Tomaten, Basilikum und Pesto auf Salatbouquet mit Dressing nach Art des Hauses
Fruchtige Burrata Burrata mit Mango, Tomaten, Basilikum und Pesto auf Salatbouquet mit Dressing nach Art des Hauses
Gegrillter Bio-Schafskäse Im Speckmantel (auf Wunsch vegetarische Variation) gegrillter Bio-Schafskäse auf Salatbouqet mit Dressing nach Art des Hauses
Beef Tartar vom Salzburger Weiderind Beef Tartar vom Salzburger Weiderind im Rucolabett, serviert mit Wachtelei, geröstetem Toastbroat und Trüffelmayonnaise
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