Juli/August 2019: Köstliche Marillenknödel und neue Öffnungszeiten

Der Sommer erreicht langsam seinen Höhepunkt und entsprechend haben wir unsere Öffnungszeiten (siehe unten) erweitert. Bitte beachten Sie, dass am Freitag zu Mittag nur bei Schlechtwetter geöffnet ist. Bei Schönwetter empfehlen wir als Alternative das kleine Beiboot der Bachtaverne: Das Katamaran am Attersee, das vor Kurzem in Weyregg, direkt am See gelegen, eröffnet hat. Natürlich…

Juni 2019: Einfach reservieren und Fisch essen am Attersee

Der Juni bringt neben einem neuen Reservierungstool auch frische Spezialitäten auf die Empfehlungskarte des Restaurant Bachtaverne am Attersee. In diesem Monat serviert unsere Küche hemischen Fisch aus dem Salzkammergut: Die Attersee-Reinanke (Wildfang) nach traditioneller Manier. Aber auch der beliebte Spargel darf nicht fehlen, jedoch neu variiert. Die Empfehlunges des Restaurant Bachtaverne am Attersee im Juni…

April 2019: Aktuelle Empfehlungen des Restaurant Bachtaverne – Burger und Schweinsbraten

Die Tage werden länger im Salzkammergut und das Restaurant Bachtaverne in Weyregg am Attersee kredenzt neue Empfehlungen. Im April servieren wir Ihnen herzhafte Burger und traditionellen Schweinsbraten. Aber auch „Gänseblümchen“ dürfen nicht fehlen. Unten finden Sie die aktuelle Empfehlungskarte des Restaurant Bachtaverne. Im April 2019 gibt es zahlreiche Frühlingsgerichte als besondere Empfehlung. Wie immer empfehlen…

März 2019: Aktuelle Empfehlungen des Restaurant Bachtaverne – Frühlingserwachen und Saibling am Attersee

Der Frühling zieht langsam ins Salzkammergut und das Restaurant Bachtaverne in Weyregg am Attersee erwacht aus dem Winterschlaf. Im März steht der Mariazeller Bio-Sabling hoch im Kurs – zusammen mit anderen Frühlings-Kreationen. Unten finden Sie die aktuelle Empfehlungskarte des Restaurant Bachtaverne. [Bitte Karte klicken, um zu zoomen] Wie immer empfehlen wir Ihnen eine Reservierung vorab.…

Das Silvestermenü 2018 im Restaurant Bachtaverne am Attersee

Das Jahresende rückt mit großen Schritten näher und der Jahreswechsel will gebührend gefeiert werden. Passend dazu serviert die Bachtaverne am Abend ein spezielles Silvestermenü, das keine Wünschen offen lässt: Das Silvestermenü 2018 des Restaurant Bachtaverne in Weyregg am Attersee   Bitte beachten Sie unsere geänderten Öffnungszeiten zu Silvester: 31.12.2018 – ab 18:00 geöffnet 01.01.2019 -…

Weihnachten und Advent 2018 im Restaurant Bachtaverne am Attersee

Langsam kommt das Christkind und damit auch Weihnachten näher. Natürlich haben wir uns auch dieses Jahr wieder allerhand Schmankerl überlegt, die den Gaumen verwöhnen. Sei es ein Beef Tartare, serviert mit Wachtelei und Meersalzbutter, Spezialitäten aus dem Salzkammergut oder ein Nougat-Panna Cotta mit Christstollen-Parfait – im Dezember gibt es wieder zahlreiche Empfehlungen: Bitte beachten Sie…

Martinigansl am Attersee vom 9. bis 18. November 2018 in der Bachtaverne

Nach unseren Wild-Wochen bringt der kulinarische Herbst ein weiteres Schmankerl in der Form des Martinigansl. Genießen Sie vom 9. bis 18. November 2018 ein köstliches Gansl in der Bachtaverne, hausgemacht mit Rotkraut und Semmelknödel, wie es seit vielen Jahren Tradition im Salzkammergut und in unserem Haus in Weyregg am Attersee ist. Reservierung erbeten via Formular,…

Wildpartie vom 19. Oktober bis 4. November 2018 in Weyregg am Attersee

Die Bachtaverne lädt wieder zur Wildpartie vom 19. Oktober bis 4. November 2017 in Weyregg am Attersee. Genießen Sie hausgemachte Wildgerichte von Hirsch, Reh und Wildschwein in bester Salzkammergut-Tradition. Die Empfehlungen des Hauses (als kleine Auswahl) finden Sie hier: Wir empfehlen dringend zu reservieren – beispielsweise bequem über die Website: https://attersee.bachtaverne.at/restaurant/tischreservierung/ Die Bachtaverne freut sich…

Kulinarischer Herbst 2018: Wild und Gans im Restaurant Bachtaverne in Weyregg am Attersee

Langsam werden die Tage wieder kürzer und der Herbst färbt auch das Salzkammergut. Die ideale Zeit um allerlei Schmankerl zu probieren und zu kosten. Wir, das Team der Bachtaverne, werden auch in diesem Herbst wieder zahlreiche Spezialitäten servieren. An dieser Stelle finden Sie unsere Vorankündigung für den kulinarischen Herbst 2018: Wildpartie vom 19.10. bis 04.11.2018…